以前も書きましたが、アメリカではインスタントヌードルがどんどん浸透中で す。それもかなりのスピードで。
一昨日、街でメキシカンのお兄ちゃんたちが韓国風カップルードルを食べなが ら歩いてるのを見たとき、「ここまで来たか」と痛感しました。
これまで私の中には、「アメリカ人は猫舌」伝説というのがあったのですが、 最近ちょっと変わってきてますね。
熱いうどんやそば、ラーメンを食べるアメリカ人が増えてますし、インスタン トヌードルもそうでしょう。
アメリカには、フーフー食文化というか、熱いものをフーフーしながら食べる という習慣が、これまでなかったと思うんですね（スープとかも、それほど熱 くないですし）。
そこに登場したアジアのフーフー食べ物。うどんやらーめん、インスタント ヌードルが、この国における「チョー熱いフード」というカテゴリーを確立し たのであります。
次にイケそうなのは、鍋とかでしょうか。
今週はこんなもんで。
では。
ひろ
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